随着社会的发展进步，我们的生活条件也好了，但是很多疾病也是年轻化。糖尿病是我们日益增长的一个健康问题，越来越受我们的关注，我们平时在饮食上要控制糖分的摄入，防止有糖尿病的发生，还可以吃一些降糖食材。
俗话说：“药补不如食补”，在美食里面常常有些不为人知的宝藏，它们蕴含着丰富的营养和独特的风味，却常被埋没在其它更为知名的食材之下。今天，我要为大家介绍的是一种被称为“胰岛果”的宝藏——洋姜，洋姜又称鬼子姜不辣，10月正大量大量上市，遇见别手软，洋姜是一种营养丰富的食材，富含铁元素、胡萝卜素、维生素、纤维素以及多种矿物质。适当摄入可以调节血糖、降低胆固醇，因此它被誉为天然的“胰岛果”。
洋姜的功效与作用禁忌 吃洋姜的好处及禁忌
1.美容养颜 洋姜中含有的胡萝卜素非常多，所以可以很好的为我们人体合成维生素提供原料，帮助排出身体的毒素，有美颜的效果，同时也可以调节我们胃肠的生活环境
2.调节血糖 洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。
3.促进胰腺分泌胰岛素 因为洋姜可以分泌一种菊糖，这种物质在被我们人体消化以后，会促进胰腺分泌胰岛素，对于那些有糖尿病，出现尿糖的情况，是有很好的改善作用。
4.缓解便秘 洋姜中含有大量的膳食纤维，食用洋姜能有效的为机体补充膳食纤维，刺激胃壁分泌胃酸，促进肠道蠕动，加快粪便的排出速度，有缓解便秘的功效。
5.调节肠胃功能、提高免疫力 洋姜是提取高纯度低聚果糖的最佳原料。
