中国植树节定于每年的3月12日，是中国为激发人们爱林、造林的热情，促进国土绿化，保护人类赖以生存的生态环境，通过立法确定的节日。在该日，全国各地政府、机关、学校、公司会响应造林的号召，集中举行植树节仪式，从事植树活动。

其实，除了植树，我们还有很多方式来参与环境保护，在日常生活中，约束自己的行为，节约用纸、少用一次性筷子等等，同样也达到植树的目的。

知道吗？吃素=植树。所以，趁着植树节，行动起来吧！看看这些保护地球的方法！

有数据表示，生产一公斤牛肉，排放 36.4 公斤的二氧化碳，相当于开车三小时。养牛一年所排放的二氧化碳，相当于跑车开七万公里。或许有人会说，种菜、种稻、种水果，也会排放二氧化碳啊？没错，但是蔬果的二氧化碳排放，只有动物产品的 1/9。生产一公斤的肉，这些牲畜，必须吃七公斤的谷物，直接间接造成粮荒。您在这边吃肉，可能让另外一端的人没东西吃。

荤食者一年，制造的二氧化碳 1500 公斤，素食者一年 430 公斤，差距 1070 公斤，相当 82 棵树一年，吸收二氧化碳的量。很多人喜欢种树减碳，其实，吃素一年，就相当种了82 棵树，可以减缓全球暖化。

人人都要警觉，每吃一口肉，都与地球温室效应密切相关，乃至自身及地球灾难密切相关。您只要吃一天素，就能减排 4.1 公斤的二氧化碳，而一棵树一年才能吸收 5-10 公斤的二氧化碳。

所以您吃一天素，就相当于种 180-360 棵树所吸收的二氧化碳，解决温室效应的有效方法就是吃素，千万不要吃垮自己，又吃垮了地球。

所以，今天你要怎么种“素”呢？忙碌的上班族没时间做饭，也可以用素食的一餐，来种树。