2012年12月29日，自承包经营珠海技师学院食堂以来，食堂各项工作得到校方的大力支持与高度认可。为庆祝元旦节假日，校方组织300名教职工参加自助餐活动，我公司作为食堂经营者，承接此次围餐。

本 次活动，做了明确分工安排，采购组已提前完成所有原材料采购。12月29日上午，出品组在现场经理陈本权的带领下，井然有序地开始了围餐的各项准备工作。 从洗菜、切配到厨房里各式菜品的准备，都用心备至。大家齐心协力，团结合作、其乐融融，都力争将此次活动做到更好。下午14:00服务组总部人员准时到达 现场，与食堂员工进行现场环境的布置、用餐服务、照片采集等工作。

晚 上18：00，随着校晚会的结束音乐声声响起，员工们井然有序地呈上一道道精心准备的菜品，所展示的菜品更是堪称一绝。据一名员工透露，出品组、采购组提 前三天开始着手准备，活动当天前一晚，更是加班到凌晨，可见大家对本次围餐的重视。充分体现出我公司“心灵如上帝，行动如乞丐”的精神。

总结本次的围餐工作，整个活动完成的非常顺利，得到了技师学院校领导及老师们的一致好评，为我公司以后的发展建设鉴定了良好的口碑。