“春夏季节。枇杷这种水果在秋冬季开花，春夏季结果食用。枇杷有润肺止咳的作用。枇杷口感甘甜，味道香甜，在春夏两季时吃枇杷再好不过了，在当季吃枇杷是一种很享受的选择，枇杷在不易保存时也会被制作成各式各样的美食今天推荐的美味是一道甜品枇杷仙露，都说春末夏初，是吃枇杷的好时节，古时就有五月枇杷黄似橘，年年新果第一枝的说法。枇杷作为初夏第一果，秋日养蕾，冬季开花，春来结实，夏初果熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”
夏风拂过，黄澄澄的枇杷挂满了枝头，轻轻剥皮，就看到黄灿灿的枇杷肉，嘴里不自觉吞了吞口水，微微带点酸的枇杷，别有一番风味。
枇杷富含维生素C和B族维生素，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，并且胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、止渴解暑有相当的好处。
