最美人间四月天，万物都呈现一片欣欣向荣的景象，对于四月，相信绝大部分的人都非常的喜欢。但是，也不要太过于放松了，气温已经开始明显升高，我们的饮食及养生要随着季节的变换做相应的调整。

       4月养生一定要养“热”，4月阴寒渐退，阳气开始升发，乍暖乍寒。根据“春夏养阳”的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效，此时宜少吃性寒食品。

       一、注重养阳

       春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳，根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补，平补适合正常人和体弱的人，如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。

       什么是清补呢？其实，清补就是指选择一些偏凉性的食物，比如：百合、梨、藕、荠菜等之类的。

       二、注重养阴

       阴虚内热体质者，春季易虚火妄动，加重病情，宜多食养阴之品。可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物，有些虚病在春天加重，可适当服用蜂蜜等养阴食物以增加疗效。

       三、注重养气

       老年慢性支气管炎也易在春季发作，春季阳气生发，人体之阳气亦随之而生发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、豉、枣等。还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等有助于减轻症状。

       四、注重养肝

       传统的养生理论认为"春与肝相应"，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以，春季的养生保健方法应以养肝为主。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常。具体方法有多种，如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。

       五、注重养脑

       春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，每天吃香蕉或橘子250克-500克，或用香蕉皮100克，水煎代茶饮之。除此之外，我们还可以用芹菜以及红枣煮水当茶喝。

       六、注重养脾胃

       “春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺盛之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症。多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。饮食上应避免摄取物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加肠胃负担，饮食宜清淡，易消化。

       七、小心病从口入

       多变的天气容易使身体比较弱的人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎，此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节。因而要认真注意天气变化，增减衣服，尽量少出入公共场所，尤为注意“病从口入”。

       八、预防过敏

       4月的气温已经开始明显升高，人们的室外活动增加，一些鲜花、柳絮等也开始飞舞起来，对花粉过敏的人外出应该注意远离这些过敏原。有些人一到春天就特别容易感冒，除了打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、头疼，还伴有眼痒、流泪、鼻痒等症状，其实这不是感冒了，而是花粉症。专家指出，要预防花粉过敏，首先应尽量躲避花粉，加强个人防护措施，防止吸入致敏花粉，利用好天气时将屋内屋外打扫一遍，遇干热或大风的天气，可关闭门窗或加挂窗帘。

       九、注意换衣

       俗话说"二月乱穿衣"，说的是清明节前后，因为气候变化多端，早晚温差大，应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣，注意保暖，中午感到热时，可脱掉，晚上下班回家再穿上，这样就会有效预防感冒。

       所谓"春捂"也是这个意思，直到四月中后旬才可换春装。

       十、饮食禁忌

       季节更替带来多风干燥的气候变化，人体水分流失加剧，容易春燥上火，这时候我们就应当多喝水多排毒。每天清晨喝点蜂蜜水，有助于清洗肠道，排毒祛火，春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，多吃蔬菜可以疏通血管和肠道，加快蛋白质、糖类和脂肪的代谢。

       四月份的饮食主要以补肾、调节阴阳虚实为主，饮食可以遵循以下的原则：

       蔬菜：荠菜、菠菜、山药、韭菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、香椿。

       水果：香蕉、柑橘、葡萄、草莓、柠檬、菠萝、苹果、梨、芒果、山竹、樱桃、猕猴桃。

       肉类：鲩鱼、瘦肉

       总之，在这个四月天里，大家要多运动，让自己更强大，抵抗疫情及各种疾病，多保养，均衡饮食、营养补充，让身体更滋润，从此百病不生，迎接盛夏的到来！

内容摘自于《饮食养生知识》