今天是二十四节气的第十五个节气白露,也是秋天的第三个节气,白露到来,意味着彻底结束了炎热夏天,真正进入凉爽的秋天,秋意越来越浓了,大雁归来,燕子开始南飞,鸟儿们开始寻找过冬的食物,晚上温度降到了露点以下,空气中的水汽落在物体表面就会凝结成露水,于是就叫“白露”。白露各地都有不同风俗习俗,老话常说白露要“吃1绿2白1黄,做1事忌1事”,传统习俗不必追究为什么,牢记传统照着做,顺应节气平安度秋天。
一、吃1绿:秋葵
白露节气期间正是秋葵上市的季节,秋葵是北方近几年才有的一种蔬菜,它是一种绿叶蔬菜,其营养丰富,富含膳食纤维、维生素C和维生素K等多种营养物质,含有的特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用;素有“植物伟哥”的美誉。秋葵还是一种低热量的植物,含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物,减肥不要错过它;而秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,所以说秋葵是一种适宜的营养保健蔬菜。秋葵的外观嫩绿鲜亮,口感鲜嫩多汁,常用于烹饪和凉拌,十分开胃美味,秋葵具有滋润肠道、促进消化和增强免疫力的功效,非常适合白露时节食用。
二、吃2白:白萝卜、白梨
白露到来,天气进入秋天后,天气也会变得越来越干燥,在这样的季节里,不管是老人或者孩子都很容易嗓子痒痒还老是干咳,有这样的状况不用去医院也不用吃药,来一碗这个汤就有很好的作用,知道它的都是民间高手。我家经常熬这种汤,到了秋冬干燥的季节,隔三岔五就会熬一锅,大人孩子都喝点特别棒。
四、做1事:喝白露茶
五、忌1事:忌食生冷食物
随着秋季的到来,人体的阳气逐渐收敛,消化能力相对较弱,因此,应避免食用生冷的食物,以免伤害脾胃功能,尽量选择熟食、温热的食物来保护消化系统的健康。