古人讲四十不惑，说的是人活到四十岁时，经过前半生的磨练，心与智锋芒渐息，少了浮躁与轻狂，不会再做特别出格的事，故也不会再生迷茫与俗疑。半生流离、处处碰壁的管仲，成为宰相那年正好四十岁，正是收敛、稳重的年纪；但他出仕治国后，却很快就干了一件看似非常出格的事——用政令的手段，让国民从海中打捞盾鱼，送到鲍书牙家，供其享用，只因为鲍叔牙爱吃盾鱼。盾鱼在当时的齐国非常珍贵且稀少，所以，因为管仲的政令，“鲍叔牙爱吃盾鱼”的事很快就传遍了民间。也从那时起，盾鱼便有了一个新名字，鲍氏鱼、鲍鱼。

提高机体免疫力、滋润皮肤、增进食欲。

鲍鱼作为一种珍贵的贝类海产品，在促进身体健康功效方面非常的明显：

1、鲍鱼里面含有丰富的动物蛋白质，而且这样的蛋白质都是氨基酸比例、数量和种类非常优秀的优质蛋白质，所以对于提高机体免疫力方面作用非常的好。

2、鲍鱼作为贝类的海产品，其中含有的矿物质尤其是锌含量相对会比较丰富，对于皮肤的滋润和机体免疫力的提高，同样能够发挥出积极的作用。鲍鱼的味道相对会比较鲜美，在食用的时候能够发挥出开胃、增进食欲的作用，所以鲍鱼对促进身体健康的整体功效非常明显。