锅盖面,顾名思义就是用锅盖煮出来的面,是我国著名面条榜单排行中的第一名,更有着“江南第一面”的美名。 关于镇江“锅盖面”的来历,有一个非常有趣的故事。相传很多年前,有对恩
很多人都喜欢吃冰糖葫芦,特别是北方的小孩子特别喜欢。自然而然,冰糖葫芦也成为了很多人美好的回忆,那么冰糖葫芦有什么由来和典故呢? 冰糖葫芦,相信大家都知道,它酸甜适口,老
吃汤圆在我国有着悠久的历史,直至现在,每逢佳节,特别是元宵节家家户户都会亲自做汤圆,然后全家老少围在一起吃,象征团团圆圆。那么,汤圆的来历是怎样的呢?为什么每逢佳节会有吃汤圆的习惯呢? 正月十五吃元
从前美食和食物仅仅只是生存和饱腹仅此而已,如今早已和从前不一样如今的一道精美菜肴,往往能给人们带来美好的是享受每一道美食不一样的风味。 在9月25日,东森公司有幸参与客户单位邀请的一次厨艺比赛,比赛
孙中山不仅是我们中华民族的领袖人,还与一道名吃有关,那就是四物汤,本文就带大家详细的了解有关孙中山和四物汤的相关故事,希望通过这个美食典故,大家能更加彻底的了解四物汤。 孙中山的“四物汤”并不
兴国县的蒸笼粉鱼是一道客家的家常菜,那么为何会有四星望月这个名字呢?原来这是毛泽东钦点的名菜。在京九铁路特意拐个弯的将军县兴国,有一道毛泽东钦定的名菜——“四星望月”。毛泽东生活简朴,不讲究吃喝,可
金风送爽、春华秋实,又是一年一度的中秋佳节。值此传统佳节之际公司也为大家送上了节日的祝福,在这象征收获、团圆和喜庆的日子里,公司和领导们也送来了最真挚的问候。在个个的配餐点也都送上了佳节的礼品,无一
九月的秋风送来阵阵舒爽,孩子们的祝福增添浓浓暖意。九月的校园里,教师们神采奕奕,孩子们文明有礼,处处洋溢着温馨且欢乐的气氛,我们就在这样美好的日子里,迎来了第37个教师节。为了体现东森餐饮公司对教
西湖醋鱼是一道传统的杭州风味名菜,属于浙江菜系,它的历史课追溯到宋朝,不过对于这道名菜的由来,不知道大家又了解多少呢? “西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”。相传古时有西湖醋鱼为杭州西湖最负盛名之菜
锅盔又称锅魁,是陕西关中地区一道传统的风味面食小吃,关于它的由来说法众多,锅盔是用麦面做成面坯,然后用铁锅烙成的一种饼子,是外出随身携带最好的干粮。 关于锅盔的来历,主要有二种说法: