狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据
作为一种炊具,火锅兼有炊餐二具的职能。食物原料在火锅中烫涮成熟,它是炊具;火锅可以直接上餐桌,它又早餐具,通常,火锅可以用铁、铜、陶、铝等材料制成。大小均有。有的有耳,有的锅与炉相连,式样繁多。
在海南,清补凉是很受欢迎的,夜晚当你漫步在街上,总会看到很多卖清补凉的人,清补凉很有营养,用很多种食物在里面,如空心粉,绿豆,西瓜,椰奶,芋头,凉粉等等。 一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中
为了增进与客户之间的交流,促进工作改进与沟通,康怡餐饮与海鸥公司在2021年9月25日,联手组织了一次以厨艺为主题的活动,公司行政部人员全程参与了这次厨艺比赛的服务。 赛前,陈伟总经理到现场为大
宽心面:流行于山西吕梁、陕北一带,除夕时用豆面制作,比一般面条薄而宽,初一早晨食用,表示一年到头宽心如意。 隔年面:流行于陕西、山西等地,在除夕擀好面条,放在初二或初三吃,意为连年丰收、吉庆有
饺子寓意着来年幸福、平安、吉祥、希望、添财,是新一年丰硕与收获,象征着中国人对于家文化的一种尊重和热爱。饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,由东汉南阳人张仲景发明,有一句民谚叫“大寒
中华传统节日蕴含着博大精深的文化内涵,体现着世代相传的价值观念,承载着民族历史记忆,在中秋佳节即将来临之际,为进一步传承中国传统节日文化内涵,使我公司员工及家属感受到公司“大家庭”的温暖
“润物细无声”,老师们无私的奉献如细雨,滋润万物。正值教师节之际,为了感谢各位老师一年以来的辛勤付出,在航空小学的饭堂里为老师们准备了营养均衡、可口美味的教师节围餐,食堂工作人员也在有条不紊的
在北方,人们都以面食为主,比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。可是北京人一提到“面”,就不是这些了,而是面条,即“面”就是面条的专有名词。
相传远古时候,有一年天上出现了十个太阳,直烤得大地冒烟,海水干涸,老百姓眼看无法再生活下去。这件事惊动了一个名叫后羿的英雄,他登上昆仑山顶,运足神