火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。 火锅其是重庆的纤夫发明的,因为纤夫都很穷而江边的风很冷,他们只能去买牛油牛内脏之类便宜的东西,用牛油炒郫县豆瓣和干辣椒、花椒、盐、蒜、姜、葱等,这样即
相信不少广东人,特别稍微年长一些的广东人都听过一道菜——太爷鸡。那么太爷鸡有什么来历呢?原来这和一名在辛亥革命丢了乌纱帽的县令有关! 清朝末年,广东新会有个叫周桂生的县令,因辛亥革命丢了乌纱帽,彷
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。 饺子原名“
5月12日,“查餐厅”活动第四期来啦!康怡餐饮所管理的虹晖小学食堂很荣幸成为此次活动的第一站。食堂现场工作人员全面配合金湾区市场监督管理人员张清玉、张昌国、曾兴丽等执法人员的直播抽检
盛夏酷暑,高温燥热,常使人们食无味、睡不香。对于身处南方的人们来说,早已进入到夏季炎热的高温之中。今天小编就来说说夏季饮食的几个小常识,一起来看看吧! ☆多吃苦味食物 &nbs
很多人都喜欢吃冰糖葫芦,特别是北方的小孩子特别喜欢。自然而然,冰糖葫芦也成为了很多人美好的回忆,那么冰糖葫芦有什么由来和典故呢?下面小编就来告诉你冰糖葫芦的故事! 冰糖葫芦,相信大家都知道,它酸甜
五一长假期间,适逢“五˙四”青年节,为丰富企业文化,达到强身健体的目的,行政部在5月4日下午组织了部分管理人员板樟山登山活动。 5月4日这天,雨过天晴,参加登山活动的管理人员在板樟山的停车场平台
珠海康怡企业管理有限公司荣获珠海市第一中学平沙校区颁发爱心奖状!
(一)中国餐饮(宴会)类别 餐饮是一种常见的社交活动,中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。 宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是礼仪性质的,如为迎接