11月过后，北方已经逐步走向寒冬，南方的午后却仍带着一丝暖意。新一个月的伊始，又到了每个月盘点人气家常菜的时候了！ 秋天的鱼最为肥美，此时无论是淡水鱼还是海鱼，为了准备度过寒冬，都需要
健康隐患藏室内。十一月已进入供暖期，长时间生活在使用取暖器的环境中，老年人往往会出现干燥上火和易患呼吸系统疾病的现象。冬天气候本来就十分干燥，使用取暖器，使环境中相对湿度大大下降，空气
在北宋文学家晁补之的笔下，杭州的美食文化是“盖东南美味之所聚焉”；在欧阳修的眼中，杭州的美食是“一馔费千金，百品罗成行”；如今，西湖醋鱼、蟹酿橙、老鸭煲、片儿川、清汤鱼圆……也早已成为
秋葵介绍 咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼
霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡，民间有“补冬不如补霜降”的讲法。此外，霜降还适合食用一些滋补的食物，如板栗、银耳、羊肉、白果、牛肉等。但是建议在食用这些进补的食物时要注意
乌骨鸡介绍 乌骨鸡俗名黑脚鸡、乌鸡，有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。真正的乌骨鸡，从鸡皮、鸡肉到鸡骨头都是黑的，这是因为乌骨鸡的细胞中含有一
在咱们中华民族的节日里，每年农历九月初九是重阳节日子，也叫重九。古人觉得这个“重九”日子是一个重要的节日。“九”是数字中最大的一个数字，“九”在中国文化里又代表至尊、富贵、繁荣
寒露到来的农历九月又称菊月。 寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，每年的10月8日或9日将迎寒露节气，北方呈深秋景象，而南方渐入秋季。而人们为迎接寒露
粉蒸肉 ，亦称米粉肉，发源于江西。诗人袁枚在《随园食单》中首次记载有“粉蒸肉，不见水，故味独全。江西人菜也。”以米入菜是江西菜的一大特色，粉蒸肉就是其中最有影响力的代表。 &n
有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。钵钵鸡，还是可以观赏的。
