夏天天气热，空气湿度大，是细菌滋生的活跃期，稍不注意就会发生细菌性中毒或感染疾病。食物容易腐烂变质，以及误食各种野生植物(菌)类，是食物中毒高发、频发时期，须严加防范，预防食物中毒发生。 什么是食物
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景。张仲景不仅医术高明，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多
1防肥胖要“拒绝”的食物 面对美食，很多人都难抵诱惑。但肥胖、血脂高的人要注意尽量少吃以下食物： ①肥肉②奶油③炸薯条等油炸食物④方便面⑤奶油蛋糕⑥动物内脏⑦蟹黄。而花生、腰果、核桃、瓜子等坚果
5月6日即将迎来立夏，是中国24节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。每个节气都有相应的食俗，立夏也不例外。随着气温的升高，人们的食欲逐渐减弱，因此要顺应节气的变化及时调整饮食。饮食上清淡，养心调肺
脆皮烧鹅是广东烧腊行当的灵魂，“烧味三宝”之一，它既可作筵席的美馔，又可作快餐的美食，深得广东人喜爱，是粤菜对外宣传不可多得的名片。 按历史轨迹而言，脆皮烧鹅的原始技法并非由广东人原创，是师承南京
2023年4月15日，东森餐饮公司积极报名，参与了珠海市金湾区第一小学的发起的“我们都是小太阳”爱心公益活动。东森餐饮作为学校的食堂供应商，首当其冲的是将自制美食作为商品售卖。 4月15日上午，东森餐饮服务
谷雨节气是二十四节气中的第六个节气，每年大约在阳历的4月19日到23日之间。它的名称“谷雨”源于《月令七十二候集解》中的解释，即“雨生百谷”，表示此时已经是春季的后期，雨水充足，对于农作物的生长十分有利
《中华人民共和国反食品浪费法》已由中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于2021年4月29日通过，现予公布，自公布之日起施行。 第一条 为了防止食品浪费，保障国家粮
一、食物温度危险带 食物温度危险带是指测量有害细菌在食物上迅速生长的温度范围。20℃时，致病菌在食物中约3-10个小时即可扩增10倍，温度越高扩增越快，37-42℃是食品的最危险温度。 结合我省月气温和世界
清明节马上就要来了，作为中国传统节日，这一天是有很多习俗讲究的。其中传统美食方面，讲究要吃青的食物。比如青团就是清明祭祖的必备食品之一，也可用来馈赠或款待亲友。那么青团是哪里的特产？为什么清明要吃青
